Osteria,
una scelta di gusto
C’è una vecchia cassetta delle lettere fuori dall’osteria del Sotto Sale. C’è una porta blu che ti ricorda che siamo in un’isola in mezzo al Mediterraneo. Ci sono i tavoli e le sedie bianche con la vernice un po’ scrostata. C’è la salsedine del tempo che rincuora l’anima. Qui la cucina è a base di pesce fresco, semplice e trasparente come l’acqua del mare. Lo scegliamo al mattino e lo serviamo a pranzo e a cena con la pasta Monograno, oppure facciamo una frittura, dipende da quello che troviamo, da quello che sentiamo. Tu vieni a star bene, al resto ci pensiamo noi.
Osteria,
una scelta di gusto
C’è una vecchia cassetta delle lettere fuori dall’osteria del Sotto Sale. C’è una porta blu che ti ricorda che siamo in un’isola in mezzo al Mediterraneo. Ci sono i tavoli e le sedie bianche con la vernice un po’ scrostata. C’è la salsedine del tempo che rincuora l’anima. Qui la cucina è a base di pesce fresco, semplice e trasparente come l’acqua del mare. Lo scegliamo al mattino e lo serviamo a pranzo e a cena con la pasta Monograno, oppure facciamo una frittura, dipende da quello che troviamo, da quello che sentiamo. Tu vieni a star bene, al resto ci pensiamo noi.
Storie dell'osteria
Dove andiamo, dove peschiamo, come ridiamo, come siamo.
Seguici su Instagram e se ti va, mettici il tuo like!
il passo è breve, la qualità identica.
